Die erste Folge ist online. Heute gibt es grünes Omlette mit Dill, Spinat, Minze und Joghurtsauce. Ihr könnt live mitkochen!
Bitte entschuldigt die Nebengeräusche, ich muss noch üben, mit dem tragbaren Mikro umzugehen.
Das Rezept für 4 Personen als Beilage, für 2 als Hauptgericht:
ca.150 g TK-Spinat
2 Lauchzwiebeln
1 Bund Dill
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Minze
eine handvoll Rucola
2 kleine Kartoffeln
4 Eier
Öl
Pfeffer
Salz
Muskat
Kreuzkümmel
Chilie-Flocken
1 Becher Joghurt
etwas Milch
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